Vojvođanska provansa u punom cvatu: Polja lavande spremna za kosidbu, zarada zagarantovana, neobična biljka nije dobra samo za slikanje
Blic 21.06.2022
Osim boje zrelog žita, Vojvođanska polja ovih dana su obojena i u ljubičasto. Tu boju daju im polja lavande koja su sada u punom cvetu, a proizvođači se spremaju za kosidbu.
Zbog specifičnog sastava zemljišta, sever Vojvodine je idealan za gajenje začinskog i lekovitog bilja. Zbog toga je umesto žita ili suncokreta sve više plantaža lavande. U okolini Kanjiže u toku su "Dani lavande". Dizajnerka Elvira Nađ, na salašu blizu sela Vojvoda Zimonjić kod Kanjiže pre osam godina lavandom je zasejala više od pola hektara. Od cvetova se pravi ulje za kozmetičku i farmaceutsku industriju, jer smiruje i opušta, od sušenih latica može da se kuva
