Viljuškom po bivšoj Jugoslaviji – Istra: Supa od dunja i pršut u malvaziji

Dakle, oni na jednom mestu imaju što drugi nemaju: na svakih nekoliko kilometara putovanja po ovom izuzetnom poluostrvu dečaci i devojčice će vam nuditi špargle/šparoge. Divlje, zelene, tanke i neuporedivo ukusnije od pitome im braće. Dalje, svetsku slavu stekli su belim tartufima što su se ko zna kada i ko zna kako rasejali po kamenjaru, a prodavali Austrijancima i Italijanima za velike pare. Vino malvazija je nešto najlepše belo što se može zamisliti na obali