Парадајз је рајско воће, и за здравље – више него користан
РТС 07.07.2022
Верује се да се данас широм света узгаја преко 7.500 различитих врста парадајза. Парадајз има дугу историју која датира хиљадама година уназад до око 500 година п.н.е. у Мексику, где су Астецима били основна намирница и јели су је заједно са пасуљем и кукурузом.
Парадајз је једна од намирница које су одличног укуса и које имају броне бенефите за људско здравље. Богат је извор ликопена, бета-каротена, фолата, калијума, витамина Ц, флавоноида и витамина Е. Долази нам у разним јарким бојама, различитих је укуса и величина, а Кина, Индија, САД и Турска су водећи узгајивачи парадајза. Неке од врста парадајза имају необична имена као што су рома, бифтек, коктел, валенсија, кампари, чироки... Један средњи црвени, зрео, сиров
