Uloga birtija i čardi u društvenom životu Sombora: Mogao je svet naglavačke da se okrene, ali se kafanski poredak uvek znao
Blic 25.07.2022
U Somboru se oduvek znalo gde ko sedi, a bircuza je bilo u svakoj ulici. Znalo se za tri vrste ovih kafana: onih gde finiji svet izlazi, bircuzi poštenoj paoriji i zanatlijskom svetu namenjeni i s razloga poslednja fela, što jobađima i gradskoj fukari priliči. Mogao se svet glavačke da okrene, istorija u šrek zatocilja, zarati se, ali sveti kafanski poredak nije menjan.
Ko slučajno zaluta u varoš što je nekad centar sveta bila, pre će u tajne Tesline zaostavštine proniknuti nego sebi priličan bircuz naći - ovako piše Dnevnik o tome kakvu ulogu u životu Sombora imaju kafane. ćevabdžinice, restorani, bircuzi. Prvo je na Glavnom sokaku bulumenta listopadnih bircuza, gde se po vasceli dan i do ponoći ko Turci na divankahvani izležava svakojak, većinom „na opasno“ ošišan svet u simpl i dvosed foteljama od plastično lažnog bambusa, koje
