Šefovi upozoravaju: Šta nikad ne bi trebalo da naručite u restoranu

Činjenica je da čak i ako večerate u jednom od najboljih restorana, način pečenja čini veliku razliku u konačnom proizvodu. Jednostavno rečeno, što se više peče odrezak, čak i ako se radi o vrhunskom komadu mesa, to će integritet proizvoda biti više maskiran. „Rare Steakhouse“ ima jedan od najopsežnijih odabira bifteka u Bostonu, s elitnim japanskim odrescima iz prefekture Kagošima i domaćim odsrecima s cenjenih farmi. Kada se restoran toliko potrudi da obezbedi