Piletina u sosu

Mekana piletina u fantastičnom sosu. Sastojci: – 400 g pilećeg mesa – 3 kašike brašna – 1 kašika susama – so, biber – 30 g maslaca – malo maslinovog ulja – 150 ml mleka – 50 g kačkavalja – suvi biljni začin – peršun Priprema: Pileće meso iseći na manje kocke, pa ga odmah pomešati sa suvim biljnim začinom, biberom, brašnom i susamom. Zagrejati maslac i ulje, pa staviti piletinu i prziti par minuta uz konstantno mešanje. Kad se piletina lepo uprži dodati mleko,