U Novim Kozarcima napravljena pita od krompira za Ginisa
Blic 05.09.2022
U Novim Kozarcima kod Kikinde održana je tradicionalna 12. "Pitijada", na kojoj je ove godine učestvovalo preko 60 domaćica koje su predstavile stari način pravljenja pite od krompira. Pored toga, članice Udruženja žena iz Novih Kozaraca napravile su pitu krompirušu za Ginisa dugu 30 i po metara.
- Domaćice poreklom iz Bosanske Krajine prave odlične pite jer je to u okviru njihove tradicije, bukvalno ih prave za sve prilike. Svi se raduju piti kada dođu u naše krajeve jer je to nešto posebno - priča Vinka Grmaš, učesnica "Pitijade". U okviru manifestacije, napravljena je pita za Ginisa, duga 30,5 metara u čiju je proizvodnju, pored ljubavi i iskustva, utrošeno 20 kilograma brašna i krompira, osam litara ulja, četiri kilograma luka, bibera i soli. - Imali
