Које време је најбоље за кисељење купуса? Само праве домаћице знају када тачно треба да почну са припремама, а знате ли ви?
Курир 17.09.2022
Припрема киселог купуса је врло једноставна, захтева минималну припрему, а након што се мало потрудите и изаберете најбоље време за кисељење, остаје вам само да се стрпите и сачекате.
Берба купуса обично почиње крајем септембра, па је то и период када полако почиње традиционални јесењи процес кисељења купуса. Иако време брања купуса у великој мери зависи од временских прилика, вец́ина људи почиње бербу и кисељење купуса када јесен закуца на врата. Препоручује се да је најбоље време за кисељење купуса средина октобра. Оно што је такође важно напоменути јесте да произвођачи купуса често не воде рачуна о одговарајуц́им температурама и
