Ултра-прерађена храна је свуда, а здравствени ризици су већи него што се мисли
Н1 Инфо 17.09.2022 | Аутор:тхецонверсатион.цом,

У земљама као што су Велика Британија, САД и Канада, ултра-прерађена храна сада чини 50 одсто или више калорија које се конзумирају.
Ово је забрињавајуц́е, имајуц́и у виду да су ове намирнице повезане са низом различитих здравствених стања, укључујуц́и вец́и ризик од гојазности и разних хроничних болести као што су кардиоваскуларне болести и деменција. Ултра-обрађена храна је мешавина различитих индустријских састојака као што су емулгатори, згушњивачи и вештачке ароме, спојених у прехрамбене производе низом производних процеса. Слатка пиц́а и многе житарице за доручак су ултра-прерађена









