Симптоми листериозе – инфекције настале конзумирањем хране заражене листеријом
Н1 Инфо 22.09.2022 | Аутор:Н1 Београд
Листериоза је бактеријска цревна инфекција која настаје након конзумирања хране контаминиране бактеријама из рода Листериа, најчешће врстом Листериа моноцитогенес.
Ова бактерија је широко распрострањена у природи, може се наћи у земљишту, води и дигестивном тракту животиња. Како на свом сајту објашњава Градски завод за јавно здравље Београд, поврће може бити контаминирано овом бактеријом преко земљишта. Храна се може контаминирати током процеса припреме, тако да се бактерија може умножити до нивоа који може изазвати обољење током дистрибуције или складиштења хране. Саопштавајући да се Вуди производи повлаче са
