Greške koje pravimo kada pijemo čaj
Vesti online 25.09.2022 | City magazine
Jesenja sezona lagano kreće, a sa njom i uživanje u toplim, aromatičnim napicima i raznim čajevima. No, iako svi mislimo da oko pripreme i konzumiranja čaja ne postoji nikakva posebna filozofija, istina je ipak malo drugačija. Zašto ne bi trebalo pustiti vrećicu čaja da predugo odstoji? Zašto ne bi trebalo piti čaj koji se gotovo ohladio?
U nastavku otkrijte koje su to tipične greške koje pravimo prilikom ispijanja čaja, a kojih često nismo svesni. Iako se nekom možda čini bezazlenim, imajte na umu da mali nemar može imati i neke neželjene posledice, koje će se osetiti u ukusu. Što se čaj duže natapa, postaje sve više gorak. Posredi je tanin sadržan u listovima čaja, koji se oslobađaju posle samo nekoliko minuta infuzije. Ovi polifenoli mogu uzrokovati osećaj suvoće i hrapavosti u ustima. Ako
