Šta nudi „vudi”
Politika 01.10.2022
Kada ih traži po samoposlugama, čovek će lako naći različita pakovanja čiji sadržaj neodoljivo podseća na viršle, ali se tako ne zovu. Tu je paleta različitih maštovitih naziva, a izostaće jedina prava reč za opis proizvoda poznatog kao hrenovka među Česima i našim starijim građanima. Razlog je jasan: u pakovanju koga smo se naivno mašili, nisu viršle.
Prethodnih dana uzbuđenje je izazvala vest o bakteriji za koju je ranije malo ko čuo. Zove se listerija i može da bude opasna, naročito za osobe oslabljenih otpornih snaga, kao i za dve grupacije sa suprotnih krajeva uzrasne skale – tek zakoračile u život i duboko zašle u godine. Simptomi se jave dve-tri nedelje ili duže (zabeleženo je i do 70 dana) posle jedenja zagađene hrane, najčešće mesa i mesnih proizvoda ili mlečnih proizvoda, posebno sira od termički
