Cene hrane testiraju kupce, ali će platiti za zdrave opcije
Bloomberg Adria 02.10.2022 | Martine Paris/Bloomberg
Više od polovine američkih kupaca je spremno da plati više za hranu koja doprinosi njihovom opštem blagostanju, navodi se u izveštaju kompanije Deloitte.
Potrošači anketirani u julu rekli su da veruju da sveža hrana može imati preventivne ili terapeutske koristi i da su voljni da podele podatke sa svojim prodavcima kako bi dobili personalizovane liste za kupovinu sa uputstvima za ishranu. "Prodavci prehrambenih proizvoda koji mogu da zatvore jaz u informacijama između sveže hrane i njenih zdravstvenih rezultata mogu biti u boljoj poziciji da pridobiju potrošače - i da se takmiče u drugim aspektima osim cene", rekao
