Шта леблебије чини једном од најздравијих намирница?

Данас се у скоро свим продавницама могу пронаћи леблебије и производи од леблебија попут хумуса, а за те ситне и моћне махунарке нутриционисти кажу да су свестране, приступачне и дуготрајне, као и да су изврстан извор важних микро и макронутријената. „Леблебије су изврстан извор биљних протеина, влакана и различитих витамина и минерала“, каже др Маша Дејвис из клинике „Номади Нутритион“, а премда се могу додавати у супе и салате, Дејвис препоручује уживање у