Mafini sa dunjama

Fantastični mafini sa dunjama. Sastojci: Poširane dunje: – 3 šolje vode – 2 šolje šećera – 1 vanilin šećer – pola limuna – 3,4 dunje Testo: – 3 i pol šolje brašna – 1 kašičica soli – 1 šolja šećera – 1 kašičica praška za pecivo – 4 jaja – 1 1/2 šoljice mleka – 160 g rastopljenog maslaca – 2 šolje poširanih dunja * šolja je od 1,5 dl Priprema: Poširane dunje: Vodu, šećer, vanilin šećer, pola limuna s korom i tri do četiri dunje kuvati na umerenoj temperaturi oko 30