Карфиол из рерне

Састојци: – 1 кг карфиола – 2 јаја – 3 дл млека – 1 кисела павлака – 4-5 кашика брашна – со, суви биљни зачин – першун – пармезан Припрема: Карфиол скухати у сланој води. Јаја, млеко, брашно и киселу павлаку измиксати. Смесу зачинити по сопственом укусу. Можете додати мало пармезана и першуна у смесу. Куван карфиол сложити у науљену ватросталну посуду, па преко прелити смесу са јајима. Запећи у рерни на 180 степени, око 25 минута. Послужити уз месо по избору.