Ово је најбољи начин да се направи добра препеченица: Драган открио тајну чувене српске шљивовице

Курир 01.11.2022
Ово је најбољи начин да се направи добра препеченица: Драган открио тајну чувене српске шљивовице

Не зна се поуздано када су Срби почели да пеку ракију, али се сигурно зна да нема куће на селу која у свом подруму нема бар једно буре ракије.

Уз чашицу овог напитка слави се и пева, и можда смо једини народ који од ракије прави чај и то познати "Шумадијски". Ракија се прави од различитих воћних врста а после печења потребно је да „одлежи“ у бурету. "Ракију печем на стари традиционални начин како се то радило више од 100 година уназад у мојој породици. После сакупљања воћа и стављања у каце креће ферментација тј. врење кљука. Непосредно по завршетку ферментације приступам печењу ракије. Печење

Повезане вести »

Кључне речи

Региони, најновије вести »