Nedelja italijanske kuhinje: Na Filozofskom fakultetu u Novom Sadu održana gatronomska fešta
Blic 21.11.2022
Maštovite, ukusne, svetski poznate i omiljene delicije sa Apeninskog poluostrva stigle su i na Filozofski fakultet u Novom Sadu, koji je treće sedmice novembra prvi put učestvovao u obeležavanju Nedelje italijanske kuhinje, pridruživši se tako planetarnom običaju koji datira od 2016. godine.
Organizator je bio novoosnovani Odsek za italijanske i iberoameričke studije, a tema ovogodišnjeg izdanja je "Druženje za stolom, održivost i inovacija: sastojci italijanske kuhinje za zdravlje ljudi i zaštitu planete". Osnovna ideja ove inicijative jeste promocija tradicionalne i vrlo kreativne kuhinje, prepoznatljive u celom svetu kao karakteristike identiteta i kulture Italijana. U sredu, 16. novembra, u prostorijama Filozofskog fakulteta priređena je projekcija
