Udar inflacije dobro ilustruje rast cene ovog omiljenog jela
Bloomberg Adria 27.11.2022 | Kate Krader/ Bloomberg
Angela Hartnett ne voli da povećava cene u jelovnicima u svojim restoranima.
Pre gotovo deset godina, pasta bolonjeze na jelovniku u jednom od njenih lokala, "Café Murano", koštala je deset funti kao predjelo i 14 kao glavno jelo. Cene su u narednih sedam godina ostale gotovo nepromijenjene. A onda je usledila pandemija, zatvaranja, ponovna otvaranja i nedavni skok cena hrane i pića, koji je uticao na sve cene, od engleskog doručka do krigle piva. Inflacija u Ujedinjenom Kraljevstvu upravo je dostigla dvocifreni nivo prvi put u 40 godina.
