Blace slavi Uneskovu odluku o šljivovici
Rešetka 01.12.2022 | Rešetka
U blačkom kraju od pre dva sata radost, jer ovaj kraj, kao najpoznatiji u Srbiji po šljivovici, slavi zbog odluke UNESCO da se ovo piće uvrsti u kulturno nasleđe čovečanstva.
Samo u ovoj opštini koja ima po popisu iz 2011. godine 5.230 stanovnika je 2,5 miliona stabala šljive, odnosno preko 6.000 hektara pod ovim voćem. Većim delom sav godišnji rod ide u kazane i od njega se sprema šljivovica. „Zaista je lepo što je naša rakija uvrštena u kulturno nasleđe, jer se tako neguje i čuva tradicija. Šljivovica je najveći toplički i blački brend“, kaže Goran Jovanović (34) iz Blaca koji je ove godine na blačkoj manifestaciji „Dani šljive“
