Медаљони са лимуном: Ручак који ће вас угрејати ових хладних зимских дана
Цити магазине 07.12.2022
Ако зими волите меснате и калоричне оброке, имамо за вас сјајан рецепт, који се ослања на један типичан српски специјалитет, доступан у сваком респектабилном ресторану домаће кухиње, али и једном новином.
У питању су свињски медаљони са лимуном, а како да их спремите, можете сазнати у наставку. ПОТРЕБНО ЈЕ: 600 г свињског филеа, 50 мл уља, сок од 1 лимуна, со, бели бибер, 10 г брашна, 100 мл белог вина, 150 мл слатке павлаке, 20 г маслаца, першун, 1 кашика мешавине сувих зачина. ПРИПРЕМА: Месо нарежите на 12 мањих одрезака, истуците га, натрљајте зачином и све попрскајте са мало лимуновог сока. Тако припремљене одреске оставите нека мало одстоје. Након тога
