Omlet sa čia semenkama i kačkavaljem

Omlet je uvek dobar predlog za doručak. Sastojci: – 1 kašika čia semenki – 4 kašike mleka – 3 jaja – 2 kašike maslinovog ulja – malo izrendanog kačkavalja Priprema: Mleko pomešati sa čia semenkama i ostaviti da odstoji oko 20 minuta. Zatim u tu smesu dodati jaja i dobro umutiti. U tiganju na umerenoj temperaturi zagejati ulje, pa sipati smesu. Malo posoliti. Kada se odozdo ispeče, na jednu stranu omleta rasporediti izrendan kačkavalj, pa drugom stranom poklopiti.