Posna testenina

Posna testenina sa povrćem i pečurkama. Sastojci: – 250 g posnih špageta – 150 g mladog spanaća – 100 g pečuraka (šampinjona, na primer) – 2 čena sitno seckanog belog luka – 50 ml paradajz sosa – so, biber – origano – prepečeni susam – 1 kašika soja sos (posni) Priprema: Špagete naliti vodom i staviti u šerpu da se kuvaju. Spanać preliti vrelom vodom i ostaviti par minuta da omekša. Pečurke iseći na kocke, pa sitno iseckati i beli luk i staviti u tiganj. Spanać