Pecurke

Ig Nobelove nagrade za neobična naučna istraživanja, koja izazivaju smeh, ali i podstiču na razmišljanje, podeljene su 36. put u Cirihu, a tema ovogodišnjeg događaja bile su "gljive". Zamišljene kao parodija Nobelovih nagrada, Ig Nobel priznanja… »

U krasnojarskom naselju Podtesovo u Rusiji medved je za jedan dan rastrgao dve žene koje su otišle u šumu po pečurke! Tela penzionerki pronađena su na pet metara jedno od drugog, a predator je njihove ostatke zatrpao. Tela dve starije žene pronađena su… »

"Invazija medveda" U krasnojarskom naselju Podtesovo medved je za jedan dan rastrgao dve žene koje su otišle u šumu po pečurke! Tela penzionerki pronađena su na pet metara jedno od drugog, a predator je njihove ostatke zatrpao. Tela dve starije žene… »

A baš uoči izbora "Yettel" je odlučio da grupi korisnika oduzme "N1" i "Novu". Ostale kanale nije dirao. A u isto vreme, gotovo na svakodnevnom nivou, kao pečurke posle kiše, pojavljuju se novi, lokalni, provladini mediji. A REM - telo koje bi trebalo da… »

Lovačke šnicle su jedno od onih jela koja traže dobar sos i dovoljno vremena da meso postane sasvim mekano. Ova verzija malo odstupa od klasične zahvaljujući senfu i dimljenoj paprici, koji sosu daju izraženiji ukus. Pečurke, crni luk i malo paradajza… »

Ova varijanta punjenih paprika odlična je kada želite nešto lakše od klasične verzije sa mlevenim mesom, ali dovoljno bogato da bude kompletan ručak. Pečurke daju punoću ukusa, tikvice sočnost, dok feta i kačkavalj čine fil kremastim. Pečene u rerni… »

Pečurke su jedna od retkih namirnica koje često čistimo po porodičnom pravilu, a ne zato što zaista znamo šta im je potrebno. Neko ih obavezno opere čim ih izvadi iz pakovanja, neko pažljivo skida kožicu sa svakog šampinjona, dok treći tvrde da voda… »

Pečurke su jedna od retkih namirnica koje često čistimo po porodičnom pravilu, a ne zato što zaista znamo šta im je potrebno. Neko ih obavezno opere čim ih izvadi iz pakovanja, neko pažljivo skida kožicu sa svakog šampinjona, dok treći tvrde da voda… »

Kako vi čistite pečurke pre pripreme? Način pripreme pečuraka često zavisi od navika koje smo usvojili još u detinjstvu, pa ih tako jedni peru, drugi ljušte, a treći samo prebrišu. Budući da rastu blizu zemlje, dilema o tome koliko ih detaljno i kako… »

Način pripreme pečuraka često zavisi od navika koje smo usvojili još u detinjstvu, pa ih tako jedni peru, drugi ljušte, a treći samo prebrišu. Budući da rastu blizu zemlje, dilema o tome koliko ih detaljno treba očistiti sasvim je očekivana. Dok se često… »