Sedam najčešćih grešaka zbog kojih kolači ne uspevaju
Radio 021 26.12.2022 | Zadovoljna.hr
Problem koji mnoge početnike u kuhinji navodi da odustanu od pripreme kolača je njihov loš ishod.
Naime, često se dešava da iako u potpunosti pratite recept od koraka do koraka, nakon pečenja rezultat nije zadovoljavajući, već potpuna katastrofa. Kako navodi Zadovoljna.hr, ovo su najčešće greške zbog kojih vaši kolači propadnu. 1. Koristite sodu bikarbonu umesto praška za pecivo i obrnuto Prašak za pecivo se pravi od sode bikarbone, ali je njihova struktura i tekstura potpuno drugačija, kao i efekat koji imaju u pojedinim receptima. Soda bikarbona reaguje i
