Како остриге (у Француској) помажу против мамурлука
Недељник 02.01.2023 | Агенција Бета
ЕПА-ЕФЕ/ЦХРИСТОПХЕ ПЕТИТ ТЕССОН (Бета) – У Француској се острига конзумира за време празника, а у земљи познатој по вину такодје је добра против мамурлука, пренели су тамошњи медији дан после дочека Нове године када се, као свуда у свету, људи “опорављају” од славља.
Французи остриге једу за празнике или за неке посебне прилике, али у подручјима у којима се гаје, посебно дуж обале Атлантика, постоји одавно мишљење да је острига и природни лек против мамурлука. “Острига је комплетан оброк, јер је свежа и савршена је да се једе кад смо мало гладни”, изјавио је један узгајивач. Нутрициониста Ерве Лариел (Херве Ларуел) је рекао да остриге имају мало калорија и масти, добре су за варење, али поседују цинк који је добар за
