Хрскави хлеб са кромпиром

Састојци: – 250 г куваног кромпира – 350 г брашна – 100 г овсених пахуљица – 1,5 кашичица соли – 1 кесица квасца – 150 мл млаке воде – 30 мл уља И још… – мало млека за премазивање – 1-2 кашике овсених пахуљица за посипање, по жељи Припрема: Кувани кромпир добро охладити, па изгњечити тако да нема грудвица. Брашно помешати са свим сувим састојцима, па додати кромпир и све лепо умесити. Покривено оставити да се удвостручи волумен. Науљити посуду у којој ћете