Кромпир пуњен печуркама

Ручак из рерне за целу породицу. Састојци: – 8 кромпира – 200 г шампињона – 1 главица лука – 100 г качкаваља – першун – бели лук – со, бибер – 1 кашичица сувог биљног зачина – бешамел сос Припрема: Изаберите кромпире једнаке величине, ољуштите их и на пола скувајте. Кад су до пола кувани пресеците их по дужини и пажљиво издубите средину коју ћете касније пунити смесом од печурака. Лук ситно исеците, ставите на уље, продинстајте док мало не пожути, па додајте