Čarobnjak za picu
Vesti online 21.01.2023 | Ana Zarić - Vesti
Pica jeste čuveni italijanski specijalitet, ali Italijan nije najbolji pica majstor. Svetski velešampion u pravljenju tradicionalne napolitanske pice (što je u tom svetu vrh umešnosti) je naše gore list – Goran Abramović (51), koji će za mesec dana otvoriti akademiju za pica majstore usred rodnog grada, Beograda. Tradicija na prvom mestu Sve se ocenjuje San nema cenu Učio od najboljih Akrobacije nisu na ceni Paradajz sa vulkanske zemlje Dva minuta magije Treća sreća Njujork prednjači u Americi
Najboljim picaijuolom (pica-majstorom) Goran je proglašen u junu 2022. na prestižnom svetskom takmičenju “Campionato Mondiale del Pizzaiuolo” u Napulju da bi u u novembru u Portu pobedio u nadmetanju 14 pobednika. Dalje nema! – Prošla godina je definitivno bila moja godina – kaže na početku razgovora za “Vesti”, pa objašnjava da je Napulj kolevka svih pica te se zato tamo održava trodnevno takmičenje u pravljenju napolitanske pice, koja je preteča svih ostalih.
