Најбољи банатски шилер долази из Тараша
Дневник 01.02.2023 | Дневник.рс
ТАРАШ: Банатски шилер, вино које је под називом „Брашула“ произвео виноградар и винар из Тараша Саша Толмач, овогодишњи је победник на Међународном сајму вина, одржаном у Темерину. Ово вино је победило у категорији шилера.
– Десет година производим банатски шилер и скоро да сам знао да ће победити јер је овогодишње најбоље које сам досад направио. Прошла година је била добра, а мислим да сам већ овладао тајнама доброг банатског шилера – прича Саша Толмач. Саша банатски шилер прави од грожђа из свог винограда. – Обере се све у једном дану. Не додаје му се ништа, ни ензими ни квасац. То је практично сок од грожђа који се негује претакањем и сумпорисањем. На то могу да утичем, а
