Pršutijada u Mačkatu posle dvogodišnje pauze (VIDEO)
Zoom UE 07.02.2023
MAČKAT – Posle tri godine zlatiborsko selo Mačkat ponovo će biti domaćin manifestacije po kojoj je prepoznatljivo širom Srbije. Ukupno 21. „Pršutijada“ održaće se od 10. do 12. februara, a okupiće 12 izlagača iz ovog dela Srbije.
Pet i po decenija Milija Brković iz Kačera bavi se proizvodnjom pršute. Nije propustio nijednu „Pršutijadu“, za koju smatra da, iako ne može neposredno povećati prodaju, nesumnjivo doprinosi promociji učesnika. „Lakše je plasirati proizvod, jer dođu u Mačkat ljudi iz Beograda, Crne Gore, Bosne… Proda se solidna količina pršute. Nije bilo „Pršutijade“ u prethodne dve godine zbog kovida. Generalno, sve su teža vremena. Nekada su zadruge otkupljivale pršutu, naše je
