Извор: Радио 021/Здравље архива вести 12.02.2023

Због ферментације којој је подвргнут, кисели купус има здравствене користи које су далеко веће од оних које има свеж купус. Богат је витаминима Ц и К1, гвожђем, манганом, бакром и калијумом. Процес кисељења купуса ствара услове… »