U Donjem Tavankutu održana prva "Fankijada"

Fanke, odnosno krofne pripremale su vredne ruke iskusnih domaćica, i to po tradicionalnoj recepturi, onako kako su to radile njihove majke. Kod Bunjevaca je tradicija da se na „Debo četvrtak” ili „Debeli četvrtak”, poslednji pokladni četvrtak, jede devet puta i da deveti obrok budu fanci. „Onda se peku fanci, a i na treći dan poklada se peku fanci. Nekada su se pravili fanci i kada je bio svinjokolj, odnosno disnotor, isto se i onda pravilo”, objašnjava iskusna