Ako vidite da ovo piše na flaši rakije koju vam je neko dao - svaka vam čast
Blic 21.02.2023

Tradicionalno piće iz naše zemlje, srpska šljivovica, odnosno način njene proizvodnje, u decembru prošle godine uvršten je na UNESCO listu nematerijalne kulturne baštine. Ova titula predstavlja veliko priznanje za srpsku kulturu i gastronomiju, ali i za sve proizvođače šljivovice koji su ovo jedinstveno kulturno nasleđe Srbije sačuvali i s kolena na koleno prenosili mlađim generacijama.
Šljivovica, u narodu poznatija i samo kao “šljíva”, sa dugouzlaznim akcentom, predstavlja alkoholno piće koje se proizvodi od fermentisanih šljiva. Iako se pravi i u drugim zemljama Balkana, u čitavom svetu na ceni je upravo srspka šljivovica, čiji način proizvodnje se ističe svojim kvalitetom i karakterističnim ukusom, nastalim kao plod dugogodišnje tradicije i iskustva. Najčešće se pravi od sorti “crvena ranka”, “požegača” i “čačanska rodna”, koje su