Recept dana: Musaka sa tikvicama

Recept za musaku sa tikvicama, mesom i mocarelom. Ručak u kom čete uživati. Sastojci: – 1 kg većih tikvica – 500 g mešanog mlevenog mesa – 400 g mocarele – 2 glavice crnog luka – 4 jaja – 400 ml kisele pavlake – 200 ml pasiranog paradajza – so, biber i ostali začini po želji – masnoća za prženje Priprema: Tikvice oljuštite i isecite po dužini. Stavite ih u veću posudu, dobro posolite i pustite da stoje dok ne puste vodu. Nakon toga ih ocedite i osušite papirnatim