Losos na najbolji način: trikovi da vam svaki deo bude primamljiv
Politika 22.03.2023
Losos je zdrav za srce i neverovatan izvor omega-3 masnih kiselina, vitamina i proteina.
Ali, da li ste znali da je njegova koža zapravo njen najhranljiviji deo? To je zato što ima antioksidativne prednosti i sadrži najveću koncentraciju omega-3 masnih kiselina u celom fileu. Da biste i ovaj komad pripremili da bude sočan i ukusan, marinirajte komad ribe kako to rade stručnjaci. Marinada sa dosta ulja omogućiće da file bude sočan iznutra, ali i hrskav spolja. Možete da koristite bilo koju masnoću, maslinovo ulje, kokosovo, suncokretovo, ali obavezno
