Toplina nedeljnog ručka: Punjeni patlidžan kragujevačke “Naše kafane”
Infozija 02.04.2023
Malo šta može da se meri sa toplinom porodičnog okupljanja za nedeljnom trpezom.
Do Uskrsa ostalo je još dve sedmice, a do tada svoje posne specijalitete predstavlja nam “Naša kafana” iz Kragujevca. Na današnjem meniju je punjeni patlidžan. Potrebno je: – 150 g kuvanog pirinča – 150 g oljuštenog i usitnjenog paradajza – 1 glavica narendanog crnog luka – 1 čen izgnječnog belog luka – 2 kašičice origana – 1 kašičica cimeta – 2 kašike ulja – so, biber, suvi začin Priprema: Patlidžane umirati u foliju i peći petnaestak minuta na 180 stepeni da
