И НАТО генерали јели код Ченге!
Вести онлине 05.04.2023 | Е. В.
Сарајево је пре рата имало најмање 500 бурегџиница, а данас је тај број далеко мањи. Нису људи престали да једу пите него нема ко да их прави. Џаба што газде не жале за плату мајстору када нема ко коре да развлачи. Млади не желе да науче занат. Нико неће да се замара, већ би сви да седе за рачунаром. До пре 20 година нико није знао да тај посао уопште постоји, а данас деца у основној школи уместо да замишљају да буду космонаути или лекари, маштају да буду програмери. А за направити добру питу, поред
Овако Џафер Ченгић Ченга, један од легендарних мајстора за пите из Сарајева, почиње причу о бурегџијама – специфичном занату који је прославио Босну, а од Сарајева, уз ћевапе – направио планетарни бренд. Ченгић је до рата, дневно “избацивао” две тоне разноразних пита, а код њега су јели не само певачи, већ и политичари, а касније и НАТО генерали! – Имао сам бурегџиницу, а касније и кафану на Бјелавама, код студентских домова. Нема ко није јео код мене, од
