Recept za rolovano belo meso

Sastojci: – 4 šnicle belog pilećeg mesa – 200 g kačkavalja – 4 paradajza – 1 glavica crnog luka – maslinovo ulje – prezle – brašno – so, biber Priprema: Crni luk iseći na sitne kockice, pa ga propržiti par minuta. Dodati oljušten iseckan paradajz, ispržiti, pa začiniti solju i biberom. Šnicle izlupati batom za meso, pa začiniti. Na svaku šniclu rasporediti smesu sa paradajzom, pa preko narendati kačkavalj. Urolati i uvaljati prvo u brašno, pa u jaja i na kraju u