Vitaminska salata sa avokadom i jabukom

Odličan obrok za početak dana. Sastojci: – 1 avokado – 1 crveni luk – 2 jaja – 1 kisela jabuka – glavica zelene salate – konzerva tunjevine – crvena paprika – nekoliko crnih maslina Dresing: – so, sok od pola limuna, maslinovo ulje (30 ml) Priprema: Jaja kuvati dok ne budu gotova. Za to vreme sitno iseći zelenu salatu. Luk seći na polumesec i izgnječiti sa malo soli, da pusti sokove. Crvenu papriku seći na štapiće, a avokado na dva dela. Uz pomoć kašike vaditi iz