Да ли знате ко и када прегледа храну, верујете ли слепо произвођачима?

Технологија производње и безбедност хране је прича будућности. Од земљишта на коме се гаје биљке зависи и њихов хемијски састав, али и од начина чувања и транспорта, и на крају - продаје. Пијаце су место које за нас имају посебан значај, не само када је теч о трговини, већ је то и место за причу, догодовштине, размену информација, најновијих вести, трачева и савета. А да ли сте се запитали ко и на који начин контролиште намирнице које тако купујете? Често је