Zašto je dobro da vam mirođija zaista bude – u svakoj čorbi
RTS 12.06.2023
Osim što nam je poznata iz izreke „U svakoj čorbi mirođija“, i po tome što se koristi za dodatak arome kiselim krastavčićima, mirođija ima iznenađujuća blagotvorna dejstva za zdravlje – i fizičko i psihičko.
Seme mirođije kao i ulje ove biljke često se koriste u prehrambenoj industriji za dodatni ukus pekarskim proizvodima, grickalicama, začinima i mesnim proizvodima - i kao sastojak likera. Koristi se i u procesu proizvodnje sapuna, parfema, deterdženata, krema i losiona. Mirođija je biljka koja jE dobar izvor kalcijuma, mangana i gvožđa, a kao antioksidativna hrana, njeni flavonoidi pružaju antiinflamatorna i antivirusna svojstva. Pripada porodici bilja u koj su još
