Извор: Око Златибора/Региони архива вести 20.06.2023

Профитароле су француски дезерт, сличан принцес крофнама и еклерима. У суштини, тесто за крофне је исто, само су филови различити. Састојци за профитароле: – крофне: 4 дл воде, 2 дл уља, мало соли, 12 кашика брашна, 5 јаја и 1/2… »