У селу личких и кордунашких колониста палента народна хранитељица
Дневник 04.07.2023 | Дневник.рс
КЉАЈИЋЕВО: Лето је обично резервисано за бројне манифестације у којима, макар у Војводини, предњаче оне са предзнаком гастрономских, па је тако у организацији Удружења жена „Рубац” у селу личких и кордунашких колониста, Кљајићеву, одржана сада већ традиционална „Палентијада”.
Иако започета у малом кругу кувара овог јела које је било основ исхране на некадашњим огњиштима, али и у новим породичним гњездима у северној српској покрајини, „Палентијада” је постала неозаобилазно место на туристичко-гастрономској понуди града Сомбора. Препозната као јединствена манифестација – такмичење у кувању паленте, али и промоцији локалних производа материјалне и нематеријалне културне баштине, „Палентијада” је и прилика да се истакну дух и обичаји
