„Leskovačka domaća sprža“ penzionerke Perse Zdravković iz leskovačkog sela Gornja Jajina, osvaja ekspresno domaće i ino -tržište
ROMinfomedia 04.07.2023
Grad Leskovac je jedini grad u Srbiji koji se može pohvaliti da će tokom ove 2023.godine imati četri prehrambena brenda, odnosno visokokvalitetne hrane sa geografskim poreklom.
Do danas su to bili: „Leskovačko roštilj meso“,“Leskovački roštilj“,“Leskovačka domaća sprža“ a početkom sledeće 2024.godine biće i„Domaća leskovačka ljutenica“proizvod od paprike… Medijskoj javnosti malo je poznato da je „Domaća leskovačka sprža“ stari izum porodice Perse Zdravković iz leskovačkog sela Gornja Jajina. „Stari recept u pripremi prave sprže zapamtila sam od svoje bake, kojoj je njena majka svojevremno prenela znanje u pripremi i ukuvavanju mesnate
