Čeri, Anđelina, Kazanova: Gajimo više od 50 sorti paradajza, najskuplje je "volovsko srce", a jedna vrsta "posebnija" je od svih
Blic 24.07.2023
U Srbiji se jede hibridni paradajz čije seme uglavnom uvozimo iz Holandije, Italije i Španije. Ovo povrće većinom je domaće proizvodnje, te naši poljoprivrednici gaje oko 50 raznih vrsta.
Najpoznatiji hibridi na našim pijacama su "Anđelina" i "Rio grande". Od sortnih su najbolje, ali i najskuplje, "volovsko srce" i "roma", koja važi za jednu od najslađih sorti. - U Srbiji se uzgaja hibridni paradajz u 95 odsto proizvodnje, dobrim delom su semena iz Holandije. To su vrste koje uglavom u sebi imaju gen dugog života koju na pijacama najlakše prepoznate po tvrdoći. Dugo ostaju sveži, daju veći prinos, otporniji su na bolesti i zato su ih naši farmeri
