I geni utiču na to koju hranu preferirate
Radio 021 25.07.2023 | Hina
Dok prihod, društveni status, geografski položaj i kultura određuju vrstu i kvalitet hrane koju ljudi jedu, geni bi takođe mogli imati ulogu, pokazalo je novo istraživanje.
Čini se da oko 500 gena "direktno utiče" na ishranu ljudi, prema Medicinskom fakultetu Univerziteta u Koloradu, koji je analizirao zdravstvene, socijalne i ekonomske podatke ljudi iz "UK Biobank", baze podataka više od 500.000 ljudi. Zaključili su kako izgleda da postoji 300 gena "direktno povezanih" s konzumacijom određene hrane i blizu 200 gena povezanih s prehrambenim navikama oko grupa hrane kao što su riba ili voće. "Neki geni koje smo identifikovali povezani
