Kolač sa breskvama i jogurtom
N1 Info 29.07.2023 | Autor: Zadovoljna.hr

Jednostavan osvežavajući kolač sa sezonskim voćem.
Sastojci: – 3 velike breskve – 2 velika jaja – 200 ml jogurta – 1/2 čaše šećera – 1/2 čaše ulja – 2 čaše oštrog brašna – 1 prašak za pecivo Priprema: Breskve operite, oljuštite i isecite na manje komade. Ako imate domaće breskve koje nisu prskane, ne morate da ih ljuštite, slobodno ih koristite sa korom. Pomešajte brašno sa praškom za pecivo i prosejte u činiju. U drugu dodajte jaja i šećer i mešajte oko pet minuta, dok smesa ne postane svetlo žuta i gusta.