Еколошки прихватљиви оброци смањују ризик од смрти: И избор хране чува планету
Дневник 01.08.2023 | Дневник.рс
Исхрана заснована на намирницама чијом производњом се не угрожава планета може помоћи да се смањи ризик од смртности од рака, кардиоваскуларних и других хроничних болести за 25 одсто, кажу истраживачи.
Стручњаци америчког Универзитета Харвард, посматрајући податке о навикама у исхрани 100.000 људи прикупљене током три деценије, открили да су они који су уносили више биљне хране, као што су интегралне житарице, воће, поврће и орашасти плодови, имали мањи ризик од смрти у поређењу са онима који су јели мање еколошки прихватљиве оброке, пише РТС. На основу налаза, представљених на конгресу „Нутритион 2023”, годишњем састанку Америчког друштва за исхрану у
