Заблуде о хлебу у које већина и даље верује: Бели нас гоји, а замрзавање је добра опција

У последње време, међутим, сматра се како је штетан за здравље. Томе у прилог иде и податак да се продаја хлеба у последњих 30 година смањила за око 40 посто, открива италијанска студија, а преноси 24сата.хр. У већини случајева, људи не купују хлеб јер мисле како можда имају неки облик целијакије или лоше подносе намирнице које садрже глутен. Хлеб се криви за цели низ симптома, од умора, бола у стомаку, надутости и главобоље. Но, људи се понашају као да су